Результаты оценки работы сотрудника ч.3

после первичной аттестации (не менее 95 баллов) стажер переводится на должность рядового сотрудника 3 категории; по истечении одного месяца с сотрудником проводится первая ОРС (оценка работы). Если сотрудник набирает от 75 баллов, ему присваивается 2-ая категория, согласно процедуре повышения категорий. Если сотрудник не набирает 75 баллов, он остается на 3-ей категории до следующей оценки; через […]

Читать далее >

Стандарты – это залог успешного бизнеса!

В команду Mojoform входят опытные специалисты HoReCa. Публикуем материалы амбассадора платформы Александра Мусатова, который знает для чего необходимы регламенты в заведении. С остальными статьями автора можно ознакомиться ниже в блоге.

Читать далее >

Технический журнал аудитов и ревизий

Как часто в своей работе вы сталкиваетесь с ситуацией под общим названием «почему опять»?
Почему опять не поменяли уплотнительные резинки на дверцах холодильников? Почему опять не провели профилактический осмотр холодильных агрегатов? Таких «почему опять» в жизни каждого ресторатора бывает очень много. Есть очень простой и технологический выход из этой ситуации.

Читать далее >