Платформа управления процессами ресторана

Мобильное приложение и браузерная версия

Избавляет от рутины
Агрегирует все отчеты
Задает регламенты
ускоряет адаптацию нового персонала
напоминает о задачах

Автоматизируй всё как есть

Автоматизируй все процессы, которые уже происходят в твоем бизнесе.

4 вещи которые мешают развиваться в Horeca

Менеджмент ресторанов – это не волшебство, а технология. Оптимизация работы на предприятии достигается за счет регламентов. Четко прописанных функций каждого подразделения. Без регламентов, рост эффективности бизнеса невозможен.

Хаос на предприятии

Отсутствие регламентов – это неэффективное предприятие

Управленец прошлого – это человек-напоминание. Несмотря на полученные указания персонал не выполняет их в полной мере, либо выполняет неверно. Приходится следить и проверять на ежедневной основе.

Тратится время на контроль

Управление превращается в работу воспитателем

Многие работают с бумажными чек-листами. Отличное решение для 20-го века. В наше время цифровые технологии помогают избавиться от бумажной волокиты, увеличив эффективность и сократив время на бюрократию.

устаревшая бюрократия

Бумажные документы — пережиток прошлого

Недобросовестность сотрудников или не готовность к работе на местах, низкая вовлеченность и мотивация каждого отдельно взятого сотрудника – важнейшие проблемы в ресторанном бизнесе.

Непрозрачность происходящего

Менеджмент не знает, что происходит на местах

СЛЕДСТВИЕ НЕЭФФЕКТИВНЫХ ДЕЙСТВИЙ

страдает ГОСТЬ

А заведение теряет его лояльность!

Собственная неэффективность

Вместо развития — топтание на месте!

Эффективный бизнес с нашей программой управления рестораном

Образцовый регламент управления рестораном

*.PDF, 7 Mb

КАК РЕШАЛИ ЭТИ ПРОБЛЕМЫ РАНЬШЕ

Жесткий порядок, поддерживаемый каждый день менеджером ресторана. Военная дисциплина. Это приводит ресторан к успеху, но много ли таких кадров сейчас и что делать, если это не соответствует твоему стилю управления?

Личный тотальный контроль

Только так можно быть уверенным в результате

Работа по регламентам в большинстве заведений сейчас строится вокруг бумажных чек-листов. Проблемы тут очевидны – ты не знаешь, когда этот чек-лист был заполнен. Сложно анализировать большое количество таких документов, отсутствует автоматизация.
Контроль работы ресторана

Все писать на бумажках

Отсутствует контроль, аналитика, да и деревья жалко

Существуют настоящие монстры системной интеграции. Проблема в том, что данные системы выстраивают процессы по определенным рельсам. Чтобы внедрить такую систему на производстве, приходится менять модель работы и проводить долгое обучение сотрудников.
Процессы ресторанного бизнеса

Громоздкие системы управления

Сложно внедрять и работать

Следующий этап после бумажных чек-листов. Убирает часть проблем предыдущего решения. Однако остаются – сложность синхронизации нескольких решений. Отсутствие централизации. Необходимость внедрения “костылей” для аналитики происходящего.

EXCEL таблицы и планировщики задач

Неудобное взаимодействие

много потраченного времени вместо улучшения сервиса, новых идей, масштабирования

MOJOFORM — решение в одном приложении

Обучайся

Автоматизируй

Оптимизируй

Твори!

Опережай время, получи преимущество!

Преимущества MOJOFORM

Простой интерфейс

Работай творчески!

НАСТРАИВАЙ РЕГЛАМЕНТЫ

Доноси свой взгляд до исполнителей

Анализируй

Контролируй исполнения на местах

ГОТОВЫЕ ШАБЛОНЫ

Меньше часа до старта

ПРИНИМАЙ РЕШЕНИЯ

Веди свое заведение к успеху

Открытый вебинар
по ресторанному менедженту

Вебинары по ресторанному менедженту
Как автоматизировать регулярные процессы ресторана или кафе?
Записаться
Иван Шушканов
Сертифицированный специалист по разработке и внедрению систем управления бизнес-процессами в кафе, барах и ресторанах.

подпишись и обучайся менеджменту ресторанов

Регламенты, статьи, чек-листы, обучение MOJOFORM, видео, семинары, задания

       

E-mail рассылка

Особенности программы

Мы подготовили шаблоны для разных видов заведений. Это готовые чек-листы по всем подразделениям. Все чек-листы доказали свою эффективность и проверены нашими экспертами на практике. Тебе остается только подкорректировать детали и начать работать.

Шаблоны

Корректируй и начинай работать сегодня

Подробные статистические отчеты по высшим стандартам американского менеджмента? Никогда так не работал – присоединяйся к нашей образовательной программе!

Статистика

Учёт эффективности каждого сотрудника и всей системы в целом

Возможность синхронизировать выписку из кассовых программ (r-keeper, iiko). В результате ты можешь соотносить эффективность каждого сотрудника по задачам и выручку, которую он приносит предприятию. Полезная опция для расчета зарплаты согласно качеству работы.

Интеграция с кассовым учётом

Просто выгрузки csv и соотноси эффективность и деньги

Система отчености позволяет в реальном времени видеть качество работы в каждом ресторане. Ты можешь оперативно реагировать на падающее качество сервиса и управлять всей сетью заведений через одно мобильное приложение.

Контролируй

Будь в курсе качества всех задач на предприятии

Мы постоянно дорабатываем интерфейс на основе опыта пользования нашими клиентами. Интерфейс интуитивно понятен, позволяет быстро вносить правки в регламенты. Не займет много времени для подключения новых сотрудников.

Простой интерфейс

Решай все задачи в игровой манере

Ресторан – как оркестр и каждый сотрудник должен слышать дирижера. MOJOFORM – это возможность через регламенты донести до каждого сотрудника свое видение качества работы. После этого количество неквалифицированных действий на местах резко сократится.

Задавай стандарты

Регламенты — обязательная часть эффективного управления. Транслируй своё видение на места.

Станьте лучше с MOJOform

45 дней до полной автоматизации вашего заведения

Закрытое сообщество лидеров ресторанного менеджмента

Авторский курс Ивана Шушканова

Остались вопросы?
Задайте нам!

Мы подготовим ответ с решением!

тарифы

Персональный

Организаций

1

Менеджеров

1

Исполнителей

3+

Дисковое пространство

2 Гб

Тариф подойдет линейным управленцам: Бар-менеджерам, Шеф-поварам, Супервайзерам.

Автоматизируйте работу своего подразделения и освободите себя от ежедневной рутины. Придумывайте новые блюда, коктейли, регламенты, обучайтесь.

от 800₽ в месяц

Бизнес

Организаций

1

Менеджеров

3+

Исполнителей

5+

Дисковое пространство

5 Гб

Тариф для управления одним заведением. Для управленцев и владельцев бизнеса.

Позволяет автоматизировать и получать статистику всех подразделений. Снимает рутину с менеджеров и делает прозрачным эффективность работы сотрудников.

от 3600₽ в месяц

Корпоративный

Организаций

1+

Менеджеров

5+

Исполнителей

10+

Дисковое пространство

5 Гб

Тариф для крупных ресторанов и сетей. Задает единые регламенты для всех заведений.

Подробная статистика по каждому заведению отдельно и по всем в целом. Снижает время на адаптацию персонала.

от 6500₽ в месяц