Платформа операционного контроля в HoReCa

Компьютер – назначения и аналитика Телефон – выполнение и контроль

Автоматизирует менеджмент всех процессов до 80%
Помогает соблюдать все регламенты
Адаптирует и мобилизует всех сотрудников
Поднимает рентабельность на 10-15%
Производит аналитику любых операционных показателей

Автоматизируй всё как есть

Автоматизируй все процессы, которые уже происходят в твоем бизнесе.

4 вещи которые мешают развиваться в Horeca

Менеджмент ресторанов – это технология. Оптимизация работы на предприятии достигается за счет соблюдения регламентов. Четко прописанных функций каждого подразделения. Без регламентов, рост эффективности бизнеса затруднен.

Систематические ошибки

Процессы выполняются все время в разном качестве.

Управленец выглядит как человек-напоминание. Несмотря на полученные указания персонал не выполняет их в полной мере, либо выполняет неверно. Приходится следить и проверять ежедневно одно и тоже.

Теряется время и внимание

Управленец превращается в постоянного спасателя

Многие работают с бумажными чек-листами. Отличное решение из прошлого века. В наше время цифровые технологии помогают избавиться от бумажной волокиты, увеличив эффективность и сократив время на бюрократию.

Непрозрачность происходящего

Контроль на бумаге и не оперативные данные

Недобросовестность сотрудников или не готовность к работе на местах, низкая вовлеченность и мотивация каждого отдельно взятого сотрудника – важнейшие проблемы в ресторанном бизнесе.

Модель управления

Личные напоминания не дают масштабировать и угрожают стабильности.

СЛЕДСТВИЕ НЕЭФФЕКТИВНЫХ ДЕЙСТВИЙ

страдает ГОСТЬ

А заведение теряет его лояльность!

Собственное торможение

Вместо развития — топтание на месте!

Эффективный бизнес с нашей программой управления рестораном

Скачайте регламент и пошаговый план по настройке операционного контроля для автоматизации регулярного менеджмента в HoReCa

Как все решали эти проблемы раньше

Жесткий порядок, поддерживаемый каждый день менеджером ресторана. Военная дисциплина. Это приводит ресторан к успеху, но много ли таких кадров сейчас и что делать, если это не соответствует твоему стилю управления?

Постоянно контролировали

Пока вы на месте, можно быть уверенным в результате…

Работа по регламентам в большинстве заведений сейчас строится вокруг бумажных чек-листов. Проблемы тут очевидны – ты не знаешь, когда этот чек-лист был заполнен. Сложно анализировать большое количество таких документов, отсутствует автоматизация.
Контроль работы ресторана

Фиксировали все на бумагу

Проверенный способ, только с личным контролем…

Существуют настоящие монстры системной интеграции. Проблема в том, что данные системы выстраивают процессы по определенным рельсам. Чтобы внедрить такую систему на производстве, приходится менять модель работы и проводить долгое обучение сотрудников.
Процессы ресторанного бизнеса

Анализировали

Формируют графики без учета показателей качества…

Следующий этап после бумажных чек-листов. Убирает часть проблем предыдущего решения. Однако остаются – сложность синхронизации нескольких решений. Отсутствие централизации. Необходимость внедрения “костылей” для аналитики происходящего.

Планировали

Факты, планы вносят руками и возникают не стыковки…

МЫ ПРЕОБРАЗУЕМ ВСЁ В ЭЛЕКТРОННЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ И СОБЛЮДЕНИЯ РЕГЛАМЕНТОВ ЗАВЕДЕНИЯ

MOJOFORM — сервис планирования, контроля и аналитики

Обучайся

Автоматизируй

Оптимизируй

Твори!

Опережай время, получи преимущество!

Особенности программы

Мы подготовили шаблоны для разных видов заведений. Это готовые чек-листы по всем подразделениям. Все чек-листы доказали свою эффективность и проверены нашими экспертами на практике. Тебе остается только подкорректировать детали и начать работать.

Шаблоны

– Используйте сразу – Корректируйте для своих целей – Начинайте работать уже сегодня

Подробные статистические отчеты по высшим стандартам международного менеджмента? Никогда так не работал – присоединяйся к нашей образовательной программе!

Статистика

– Учитывайте эффективность каждого сотрудника – Всей системы в целом

Возможность синхронизировать выписку из кассовых программ (r-keeper, iiko). В результате ты можешь соотносить эффективность каждого сотрудника по задачам и выручку, которую он приносит предприятию. Полезная опция для расчета зарплаты согласно качеству работы.

Интеграция с кассовым учётом

Ставьте планы по реализации, качеству и повышайте эффективность

Система отчетности позволяет в реальном времени видеть качество работы в каждом ресторане. Ты можешь оперативно реагировать на падающее качество сервиса и управлять всей сетью заведений через одно мобильное приложение.

Контроль фактов

Получайте мгновенно показатели качества выполнения задач в компании

Мы постоянно дорабатываем интерфейс на основе опыта пользования нашими клиентами. Интерфейс интуитивно понятен, позволяет быстро вносить правки в регламенты. Не займет много времени для подключения новых сотрудников.

Интерфейс конструктор

Организуйте регулярное выполнение задач через контрольные формы

Ресторан – как оркестр и каждый сотрудник должен слышать дирижера. MOJOFORM – это возможность через регламенты донести до каждого сотрудника свое видение качества работы. После этого количество неквалифицированных действий на местах резко сократится.

Навигатор регламента

Настройте обязательные уведомления о задачах для автоматизации управления

Станьте лучше с MOJOform

Операционный контроль и автоматизация управления вашего заведения

Практическое обучение технологиям ресторанного менеджмента

Авторский курс Ивана Шушканова

Узнать подробнее

тарифы

Персональный

Бизнес

Корпоративный

Персональный

Организаций

Менеджеров

1

Исполнителей

3+

Дисковое пространство

2 Гб

Интеграция

Для линейных руководителей: управляющие, старшие бармены, шеф-повара, супервайзеры.

1000р в месяц

при подписке на год скидка 20%

Бизнес

Организаций

1

Менеджеров

3+

Исполнителей

5+

Дисковое пространство

5 Гб

Интеграция

+

Для операционного контроля и автоматизации регулярного менеджмента в одном заведении.

4500р в месяц

при подписке на год скидка 20%

Корпоративный

Организаций

1+

Менеджеров

5+

Исполнителей

10+

Дисковое пространство

5 Гб

Интеграция

+

Для системной автоматизации управления сетевыми компаниями в сфере обслуживания и услуг.

Cтоимость по запросу

Гарантируем полный возврат средств, если через 30 дней эффект после нашей настройки вам не понравится!

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Пишите в мессенджер

Звоните

   

О нас

Смотрите или читайте